domingo, 14 de abril de 2013

Cultius tradicionals de l'Horta de Lleida (2): la Maduixa de Lleida


Per què és millor tallar les maduixes que s'estan fent abans de trasplantar les maduixeres? (Sanna)


Per què cal treure les fulles grogues? (Maria Elena)


Per què no hem plantat prou bé aquesta maduixera? (Charlenny)




La maduixa de l'Horta de Lleida és petita i delicada, i per aquest motiu molt apreciada. Els pagesos la van deixar de cultivar degut a que es malmet aviat, però el seu gust ha fet que encara la trobem en alguns horts.

Es pot plantar en un test o a terra. Si la volem reproduir, haurem d'agafar els estolons a la tardor i fer-los arrelar.La  maduixa de Lleida és de temporada, es cull al mes de març durant 15-30 dies.

Aquestes maduixeres les ha cultivat any rere any Tomàs Ollé, al seu hort de la partida de Marimunt  i són objecte del Projecte  de conservació dels cultius tradicionals de Lleida que duu a a terme l'ETSEA i la Paeria, i ens els han facilitat, igual que el curs de formació, l'Agenda 21 Escolar de Lleida.


No hay comentarios:

Publicar un comentario